Soda bikarbona prirodno je lužnato sredstvo za reguliranje kiselosti u hrani, a upotrebljava se i u pekarskim proizvodima te kao tvar za rahljenje tijesta.
Način upotrebe i čuvanje:
Za hranu/za upotrebu u hrani.
Čuvati na suhom i tamnom mjestu na temperaturi do 25°C.
Sastav:
Regulator kiselosti (natrijev hidrogen karbonat (E500 ii))